茨城県神栖市知手中央で、お好み焼き・もんじゃ焼きを楽しめる昭和レトロ居酒屋「たっちゃんち」を営んでいる山崎建（たっちゃん）です。

毎週水曜日の定休日に地元神栖の名店を巡る「水曜グルメ日記」。今回は、スタッフの山ちゃんと一緒に訪れた「あのお店」の記録をアーカイブ記事としてお届けします！

知手中央でラーメンならここ！「麺屋敷 丸九一」さん

今回お邪魔したのは、当店からもほど近い「麺屋敷 丸九一」さん。知手中央エリアで美味しいラーメンを語るなら、絶対に外せない名店です。

この日はスタッフの山ちゃんと一緒に暖簾をくぐりました。丸九一さんの店内は、温かい湯気と共に活気が溢れていて、いつ来ても心がほぐれる大好きな場所です。

山ちゃんおすすめの担々麺 vs たっちゃんの醤油ラーメン

山ちゃんのお目当ては、丸九一さん名物の「担々麺」。ピリ辛好きにはたまらない一杯で、山ちゃんは一口食べるなり「これですよ、これ！」と大満足の表情（笑）。

そして私はというと……実は、担々麺がちょっと苦手でして（笑）。今回は、王道の「醤油ラーメン」を注文しました！

あっさりしていながらも、ダシの深みが体に染み渡る極上の一杯。さらに、一緒に頼んだ「餃子」も絶品でした！

仕事の話から他愛もない雑談まで、こういう「ラーメンを囲む時間」があるからこそ、また明日からの活力が湧いてきます。美味しい一杯、ごちそうさまでした！

リフレッシュ完了！明日からまたフルスイングで営業します

しっかりパワーチャージも完了！
明日からまた「たっちゃんち」は元気に17時よりオープンいたします。

丸九一さんのラーメンで温まった後は、ぜひ「たっちゃんち」の熱々もんじゃやお好み焼き（追い卵付き！）も楽しみに来てくださいね。自慢のメニューはこちらからご覧いただけます。

たっちゃんちのメニューを見る

また明日から元気に営業します💪✨